Обжарка кофе
Обжарка кофе. Виды обжарки кофе
Любой человек, который имеет хотя бы небольшой опыт дегустации кофе, знает, что во многом на вкусовые качества этого напитка влияет степень обжарки кофейных зерен. Обжарка кофе дает напитку тот самый неповторимый вкус, рождает в нем терпкость и благородный аромат. К слову, именно благодаря обжарке кофейных зерен, в них появляется кофеин.





